covid-19 팬데믹 시대, 식품산업의 미래 전망 컨퍼런스

행사주체

대구국제식품전

주최	대구광역시, 영남일보
주관	한국푸드테크협회, EXCO
후원	농림축산식품부, 경상북도, 대구지방식품의약품안정청 등

행사개요

대구국제식품전

목적	코로나 사태로 어려움을 겪고 있는 식품 관련 기업들이 향후 나아가야 할 방향제시 ·식품, 유통, IT서비스 분야 오피니언 리더의 주제 발표 ·국내외 식품산업 안전 관련 동향 정보 발표
개최 일시	2020. 9. 11.(금) 14:00~17:00
개최 장소	엑스코 회의실

컨퍼런스 프로그램(안)

진행순서	시간	발표자	발표제목
1.입장	13:00~14:00
2. Key Note (주제발표)	14:00~14:50(50분)	최재홍 교수(강릉원주대)	2조 달러 기업으로 부상하는 코로나 아마존의 위기와 기회
	14:50~15:40(50분)	양희동 교수(이화여대)	Untact Economy:비대면산업 활성화를 위한 Framework
	15:40~16:30(50분)	문정훈 교수(서울대)	코로나 시대의 간편식과 밀키트 제품 기획
3.글로벌 식품안전 전략	16:30~17:00 (30분)	박진서 대표 (마식공)	코로나 팬데믹에 따른 글로벌 국가의 식품안전법률 제정에 따른 대응전략 미국 FSMA,뉴질랜드 FoodACT
폐회	17:00

※VIP실 운영 (13:30~14:00) : 축사, 환영사, 인사말씀자, 발표 연사

발표자 소개

	최재홍 교수 (강릉원주대학교 과학기술대학) - 前 NHN Japan 사업고문 - 前 e-Samsung Japan 사업고문 - 前 카카오 사외이사
	양희동 교수 (이화여자대학교 경영대학) - 現 지식경영학회 회장 - 前 경영전문대학원장(이화여대) - 前 경영연구소장(이화여대)
	문정훈 교수 (서울대학교 농경제사회학부) - 現 서울대 푸드비즈니스 랩 소장 - 前 한국과학기술원(KAIST) 경영과학과 교수 - 뉴욕주립대 경영과학 박사 (2002-2006)
	박진서 대표 (마식공주식회사) - 농학박사 - 前 한국농어촌공사 전문위원 - 前 농업회사법인 토마토(주)대표이사